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醋溜莲藕片的做法步骤

1.莲藕去皮洗净浸泡水中。

2.大蒜和大葱切碎装盘。

3.莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。

4.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。

5.放入莲藕片翻炒均匀。

6.淋入白醋激出香味儿。

7.出锅加盐调味即可。

8.家常小炒，完美出锅。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

一定要冲去多余淀粉，口感才会爽脆哦！祝您生活愉快！